Sannio Falanghina: una storia di passione

Quest’anno c’è un avvenimento davvero importante. Il territorio di Sannio Falanghina è stato scelto quale Capitale Europea del Vino per l’anno 2019. La nomina è stata ufficializzata a Bruxelles nel pomeriggio del 10 ottobre 2018. I comuni coinvolti sono Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata de’ Goti, Solopaca e Torrecuso.

Ma che cos’è la Falanghina? Un sommelier potrebbe fornire una pronta risposta elencando le caratteristiche organolettiche del vino, il suo colore, la limpidezza e la consistenza. Un enologo invece potrebbe fornire delle descrizioni di ogni passaggio del processo di vinificazione, elencando con attenzione le precauzioni da prendere per esaltare le caratteristiche di questo tipo di uva. Un contadino, dal canto suo, indicherebbe le specifiche tecniche dell’impianto, la distanza tra le barbatelle, il tempo necessario affinché la produzione vada a regime, le cure opportune per far crescere dell’uva adatta a produrre un vino eccellente.

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Mostra di Leonardo Da Vinci a Guardia Sanframondi

Sabato 4 maggio alle ore 18:00, nella chiesa Ave Gratia Plena di Guardia Sanframondi, il sindaco dott. Floriano Panza ed il vicesindaco assessore alla Cultura ed alla Pubblica Istruzione dott.ssa Elena Sanzari hanno inaugurato la mostra “Il Genio di Leonardo”, nell’ambito dell’iniziativa “Due Etruschi a Guardia”, ideata per esaltare il legame che esiste tra il nostro territorio – a prevalente vocazione vitivinicola – e due illustri personaggi che provengono dalla regione dall’antica Etruria, ai quali ci lega il sottile filo rosso rappresentato dall’amore per la coltura della vite, per lo studio e l’analisi dei processi di vinificazione e dalla cultura del buon bere.

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